黑木耳炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

黑木耳炒腐竹的做法

• 1.提早把黑木耳泡发备用，腐竹、胡萝卜洗净。

• 2.菜茎洗净。

• 3.菜茎切细丝。

• 4.把腐竹切段，胡萝卜切薄片压出花型。

• 5.锅里倒油7分热时倒入黑木耳、胡萝卜、菜茎一起煸炒2分钟。

• 6.再倒入腐竹一起炒1~2分钟。

• 7.加入一点水煮开，放盐和鸡精炒均匀。

• 8.出锅装盘即可