中国科技产业网
楚留香
您当前的位置:中国科技产业网 > 资讯

改良麦多馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 03:24:03  阅读:2359 来源:本站原创作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉 玉米面
食用油 酵母
菠菜相克食物 肉馅
鸡蛋相克食物黑芝麻相克食物

改良麦多馅饼的做法

  • 1.温水把酵母溶解,加一小勺食用油,加面粉和成较软的面团,饧20分钟。

  • 2.玉米面与面粉以2:1的比例混合,加入食用油拌匀,和揉匀即成油酥。

  • 3.将油皮(1的面团)揪成小剂子,揉成圆球,按扁。

  • 4.稍微擀一下,每一个放一小块油酥(2的面团)。

  • 5.包起来,口朝下,按扁。

  • 6.擀开,尽量擀得薄。

  • 7.卷起来,再擀开。

  • 8.再卷起来,让面卷立着。

  • 9.用手掌垂直向下将面卷压扁。

  • 10.再次擀成片(不用太薄),就可包入陷了。

  • 11.像包包子那样包起来,口朝下,放入烤盘,可以稍微压扁一点(铺上锡纸,不用刷油,也不粘)。

  • 12.入烤箱,150度,烤25分钟(根据自己烤箱来定),刷蛋黄液,撒黑芝麻,再烤5分钟即可。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!