健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
莴笋1根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽少许 |
姜5克相克食物 | 蒜6瓣相克食物 |
干辣椒3个相克食物 | 四季葱少许相克食物 |
凉拌莴笋丝的做法
1.一根莴笋切丝,小点的就两根,现在城里菜场出售的都比较大,自家栽种的小;
2.用盐腌制10分钟,姜蒜干辣椒切碎;
3.腌好的莴笋丝滤水装盘;
4.锅内倒油烧七成热,倒入姜蒜干辣椒炒香;
5.出锅前烹少许生抽,加葱花一起拌几下;
6.炒好的调料浇在莴笋丝上,淋少许香油,一盘清脆爽口的凉拌小菜就完成了。
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
莴笋1根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽少许 |
姜5克相克食物 | 蒜6瓣相克食物 |
干辣椒3个相克食物 | 四季葱少许相克食物 |
1.一根莴笋切丝,小点的就两根,现在城里菜场出售的都比较大,自家栽种的小;
2.用盐腌制10分钟,姜蒜干辣椒切碎;
3.腌好的莴笋丝滤水装盘;
4.锅内倒油烧七成热,倒入姜蒜干辣椒炒香;
5.出锅前烹少许生抽,加葱花一起拌几下;
6.炒好的调料浇在莴笋丝上,淋少许香油,一盘清脆爽口的凉拌小菜就完成了。
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