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淮山排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:24:21  阅读:8492 来源:本站原创作者:吕良伟

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

排骨1根相克食物淮山1根相克食物
生姜2片相克食物适量
生粉适量

淮山排骨汤的做法

  • 1.将排骨洗净砍断,加入适量的盐跟生粉腌制一下备用

  • 2.淮山刮去表皮洗净切成块

  • 3.将腌制好的排骨倒入适量的开水(不能是温开水,要烫的那种,倒入开水后不能翻动排骨)再放入两片姜。放在锅里隔水蒸

  • 4.将排骨隔水蒸约二十多分钟的时间加入淮山一起蒸

  • 5.大火蒸大概50多分钟就可以了,撒上葱花即可。不需要放油,排骨骨髓里有油

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